Vinos mexicanos de Baja California se imponen en el Concurso mundial de Bruselas
Concurso mundial de Bruselas, realizado en Chihuahua,
Los vinos mexicanos continúan conquistando nuevos territorios. El más reciente Concours Mondial de Bruxelles, (Concurso mundial de Bruselas) realizado en Chihuahua, arrojó como resultado un gran panorama para la industria, donde la zona de Baja California se reafirmó como la región más importante de México con un total de 67 preseas.
El certamen se realizó el pasado 4 al 6 de septiembre con la participación de más de 8,500 vinos de 46 países. Cada uno de ellos fue evaluado meticulosamente en vista, olfato y gusto por un jurado experimentado internacional comprendido por sommeliers, wine makers, enólogos, periodistas, entre otros.
Los responsables de evaluar a los participantes, rigieron bajo los criterios de origen, varietales, nivel de alcohol, contenido de azúcar residual y precio para seleccionar a los ganadores absolutos.
